当店では自家製酵母麦糀でじっくり粘り強く発酵させることによりしっとりきめ細やかな口当たりのパンに仕上げています。
国産小麦本来の風味を生かすため卵は一切使用しておりません。
ほんのり甘い味わいと香りを感じてみてください。

皆様に愛されるお店になれるように日々パン作りに勤しみ、またお野菜等の地産地消に心掛けます。

ご来店を心よりお待ちしております。